A COMER CON LAS MANOS

Tortillita de Camarones
Rollito  de nuestro cazon en adobo
Bao de cangrejo caparazón blando
Bao frito de rabo de toro con salsa hoisin
Nuestro bocata de calamares Maroma
Coca Matrimonio

Coca Matrimonio

6,00€

Coca sardina ahumada. Und
Coca Anchoa Doble cero. Und
Gilda boqueron en vinagre

DE LA HUERTA

Salmorejo de Maroma
Ensalada de queso brie frito
Tomate Raft Ambrosia

Tomate Raft Ambrosia

(½ 7,50€) 13,50€

Alcachofa confitada y a la plancha
Ensaladilla rusa con espuma de mahonesa
Patatas Fritas HomeMade

Patatas Fritas HomeMade

(½ 4,00€) 7,50€

LOS ATUNES DE MAROMA

Coca tartar de atún rojo
Niguiri frito con tartar de atun

Niguiri frito con tartar de atun

(½ 10,90€) 17,00€

Tartar de atún rojo espectacular

Tartar de atún rojo espectacular

(½ 12,50€) 21,90€

Lomo de Atún rojo salvaje (Balfegó)
Ceviche de atún rojo

Ceviche de atún rojo

(½ 12,90€) 21,90€

Tartar Cristal

Tartar Cristal

19,90€

FREIDURIA MAROMA

Buñuelos de Calamar fresco y Ajo Miyaki
Gamba cristal

Gamba cristal

(½ 7,00€) 12,50€

Choco frito gaditano

Choco frito gaditano

(½ 9,00€) 15,50€

Chopito nacional

Chopito nacional

(½ 10,50€) 17,90€

Bienmesabe de cazón

Bienmesabe de cazón

(½ 7,20€) 11,80€

Boquerón a la andaluza

Boquerón a la andaluza

(½ 7,10€) 12,00€

Calamar frejco andalú

Calamar frejco andalú

(½ 11,00€) 18,50€

Chanquetes con huevos y trufa
Fish and chips de merluza de pincho

Fish and chips de merluza de pincho

(½ 9,50€) 16,50€

Gambón en tempura sweet-chili

Gambón en tempura sweet-chili

(½ 9,10€) 17,50€

Cangrejo de caparazón blando a la andaluza
Carrilleras de merluza  en tempura

Carrilleras de merluza en tempura

(½ 8,50€) 14,50€

Parrochas marinadas en termpura

Parrochas marinadas en termpura

(½ 9,50€) 15,50€

Fritura variada

Fritura variada

25,90€

VIANDAS MARINAS

Ostra francesa (unidad)
Zamburiñas a la plancha estilo Cudillero
Pipas del mar onubenses salteadas con ajimoji
Almeja Gigante

Almeja Gigante

24,00€

Pulpo a la parrilla con pico de gallo y patata machacá
Sepia salvaje a la plancha con ajimoji
Gamba blanca de Huelva a la plancha

Gamba blanca de Huelva a la plancha

(½ 15,00€) 28,00€

Calamar entero a la plancha
Gamba alistada de Dénia

Gamba alistada de Dénia

(½ 12,50€) 24,50€

Chipirón fresco a la plancha con ensalada templada de patata
Gambón chilli-garlic
Berberecho gordo a la sartén con ajimoji
Huevos Rotos Con Gambas  Alistada
CEVICHE DE CORVINA Y GAMBON CON BLOODY MARY
Anchoas del Cantábrico
Ceviche de salmón en causa Limeña

Ceviche de salmón en causa Limeña

(½ 9,50€) 14,50€

CARNES Y CHACINAS

Jamón ibérico 100% bellota de Extremadura
Caracoles a la Madrileña
Pluma ibérica de bellota
Entraña de vaca madurada
El pepito de carpaccio de Picaña madurada

TERMINAR CON FINAL FELIZ

Tarta chocolate de la abuela
Flan cremoso de queso
Helados artesanos

Helados artesanos

(½ 3,50€) 6,50€

Tarta Árabe

Tarta Árabe

7,50€

Nuestra versión del Helado Drácula
CAFE  MAROMA

CAFE MAROMA

6,00€

DESAYUNOS

MAROMO  MADRILEÑO
MOLLETE IBÉRICO ANTEQUERANO

CERVEZAS

TERCIO MAHOU RESERVA

VINOS GENEROSOS

Copa de Tio Pepe (GENEROSO)
Copa de Micaela (GENEROSO)
Copa de Xixarito (GENEROSO)
Copa de La Guita (GENEROSO)

COPAS VINO

COPA L

COPA L"AME

4,50€

COPA ALTANZA 2019
COPA ALMA DE VEGA
MARINO BLANCO
MARINO TINTO

MARINO TINTO

4,80€

COPA DE VIÑA CARTÍN
COPA DE CONXURO

COPA DE CONXURO

4,20€

COPA LOPEZ CRSITOBAL ALBILLO

REFRESCOS

COCA COLA 300ML

COCA COLA 300ML

3,30€

COCA COLA ZERO 300ML
COCA COLA ZERO ZERO 300ml
AQUARIUS LIMON 300ML
AQUARIUS NARANJA
NESTEA LIMON 300ML
FANTA NARANJA

FANTA NARANJA

3,00€

FANTA LIMON

FANTA LIMON

3,00€

AGUA SOLAN DE CABRAS
AGUA SOLAN 1L

AGUA SOLAN 1L

3,90€

AGUA CON GAS

AGUA CON GAS

3,00€

TRINA NARANJA

TRINA NARANJA

2,90€

SPRITE

SPRITE

3,00€

BITTER KAS

BITTER KAS

2,50€

ROYAL BLISS AZUL
BOTELLA CASERA

BOTELLA CASERA

6,00€

TINTO VERANO MAAD GRANDE

LICORES

CHUPITO

CHUPITO

3,00€

ESPUMOSOS, BLANCOS Y ROSADOS

Sanger

Sanger

50,00€

Pago de Tharsys millesime 2023
Patrick Murphy Brut Nature ESPUMOSO
3 Cantos

3 Cantos

18,00€

AURA

AURA

19,90€

Castiñeira

Castiñeira

20,50€

Castiñeira Magnum
Santiago Ruiz

Santiago Ruiz

26,50€

Sericis

Sericis

21,50€

Herxheim Pfalz

Herxheim Pfalz

20,50€

Viña Abad Summum
GUITIAN

GUITIAN

28,00€

ITSASMENDI TXACOLINA
Dominio Del Pidio Blanco
La Val

La Val

23,50€

TINTOS

912

912

19,00€

912 Magnum

912 Magnum

38,00€

Semele Maroma

Semele Maroma

22,50€

López Cristobal La Colorada
Valduero crianza

Valduero crianza

34,80€

Condado de Haza

Condado de Haza

26,00€

SANGO

SANGO

34,00€

Marqués del Atrio
Contino

Contino

38,00€

GABARDA  old vine Garnacha
TARIMA HILL , MONASTRELL
El vinculo

El vinculo

24,00€

Altos del Enebro

Altos del Enebro

29,50€

MARINO TINTO

VERMUT CAVAS

 VERMUT MAREIRO BLANCO

GINEBRA

BOTELLA MAAD

BOTELLA MAAD

18,50€

FRITURAS CUCURUCHO

Tapa Boquerones Adobados

TAPAS