LOS ATUNES DE MAROMA

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LOS ATUNES DE MAROMA
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VERMUT CAVAS

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LOS ATUNES DE MAROMA

Niguiri frito con tartar de atun

Niguiri frito con tartar de atun

15,00€

Buñuelos de atún y sashimi de atún rojo

Buñuelos de atún y sashimi de atún rojo

16,90€

Tartar de atún rojo espectacular

Tartar de atún rojo espectacular

19,90€

Lomo de atún rojo salvaje (Balfego)

Lomo de atún rojo salvaje (Balfego)

22,90€

Ceviche de atún rojo sobre chicharrón

Ceviche de atún rojo sobre chicharrón

19,90€

Tartar Cristal (atún marinado con trufa, con huevo frito, gamba cristal y piparras)

Tartar Cristal (atún marinado con trufa, con huevo frito, gamba cristal y piparras)

17,90€

Burrata con tartar de atún rojo

Burrata con tartar de atún rojo

18,70€

Tallarines salteados con kimchi, miel y dados de atún rojo salvaje

Tallarines salteados con kimchi, miel y dados de atún rojo salvaje

16,50€

Gyozas fritas de pringá de atún rojo

Gyozas fritas de pringá de atún rojo

15,30€