VIANDAS MARINAS

Zamburiñas a la plancha estilo Cudillero (cítricos y ajo) (Unidad)

3,20€

Pipas del mar onubenses (coquinas) salteadas con Ajimoji

13,10€

Almeja en salsa verde

13,90€

Bienmesabe de cazón

11,10€

Mejillón Aurelio Silva con “r” y clochinas sin “r” al vapor

12,50€

Navaja gallega a la plancha y Ajimoji

13,50€

Pulpo a la parrilla con pico de gallo y patata machacá

18,20€

Calamar frejco andalú

17,00€

Chopito nacional

14,90€

Er boquerón a la andaluza

11,70€

Y er boquerón en adobo

11,90€

Chanquetes con huevos y trufa

12,50€

Sepia salvaje a la plancha con Ajimoji

11,20€

Choco frito gaditano

11,50€

Langostino tigre de Sanlúcar a la plancha

23,00€

Fish and chips de merluza de pincho

13,90€

Gamba blanca de Huelva a la plancha

23,50€

Gamba alistada de Dénia

24,00€

Gambón Chilli-Garlic

13,10€

Gambón en tempura sweet-chili

15,50€

Chipirón fresco a la plancha con ensalada templada de patata

14,50€

Anillas de Calamar frejco a la plancha

17,00€

Pez mantequilla MSM (miso, sake y mirin)

15,90€

Caballa ahumada limpia y suave

10,50€

Cangrejo de caparazón blando a la andaluza

24,90€

Poke Maroma

15,00€

Lomitos de salmón Ahumados Domínguez con huevas de wasabi y sobre cama de alga guacame

16,20€